​En tjeckisk barley wine: Kocour K32 Jim Beam

Det här är en tjeckisk barley wine i amerikansk stil. Alkoholstyrkan är på hela 14,5%. Ölen är lagrad i Jim Beam fat innan buteljering.

Vätskan är mörkröd, liknar konjak eller mörk likör, det finns inget skum att tala om efter upphällning. Doften är sötaktig med inslag av kola, farinsocker och fatlagring. Munkänslan är fyllig med söt smak av karamell som följs av kola i eftersmaken. Det här är en barley wine som går åt likör hållet.

Betyg 3,75 av 5.

(Ölen serverades på U Kunstatu i Prag, notera den väldigt avlånga flaskan som enbart rymde 20 cl)

Lämna en kommentar